モリンガというスーパーフードを耳にしたのでちょっと調べてみました。
聞いた話では、あまりクセがなく比較的食べやすいという事です。
カレーとか味の濃いめの料理に混ぜると、入っているのが分からないレベルなんだとか。
まず、モリンガとは何なんかというと、
「モリンガ」とは、植物分類でアオイ類アブラナ目に属するワサビノキの学術名です。
西洋わさびの木に似ていることから、ワサビノキと呼ばれています。
原産地はインドの熱帯・亜熱帯ですが、東南アジア、アフリカ、中南米でも栽培されています。
日本では、沖縄県と南九州3県（鹿児島県、熊本県、宮崎県）で栽培されています。
降雨量が少ない土地や傾斜地でも栽培が容易であり、かつ栄養価が高いことから、国連世界保健機構（WHO）や開発途上国政府によって、栽培が奨励されています。
近年では世界で最も栄養価が高い野菜として、『スーパーベジタブル』あるいは『奇跡の木』と呼ばれています。
出典：http://amzn.to/2uN5KlG
どこかのサイトではワサビの香りに似てるから『ワサビノキ』という名前が付いたという説明でしたがどちらが正しいかよくわかりません(^^;
何れにしても、根・茎・葉・花・種、何処をとっても栄養価がとても高い植物なのは確かみたいですよ。
モリンガ茶の商品ページの説明では、
・ビタミンC レモンの5.8倍
・カルシウム 牛乳の12.6倍
・鉄分 ほうれん草の8.2倍
・ギャバ、ポリフェノールも豊富
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モリンガの効果ですが、レビュー見てるとお通じが良くなったという人が多いようです↓
まぁー何と言ってもモリンガの特徴は、お茶でもパウダーでも、比較的値段が安い事。
にも関わらず、色々な栄養があるのがお得感あります。
味覚は人それぞれなので、少量から試してみるといいかも♪
