ボブの日記

ボブの趣味とか日常を書いていきます。


楽天市場で買ってポイントを貯めよう!

料理・グルメ

鬼皮が簡単にむけて美味しい栗ご飯

投稿日:

9月になると栗の木の周りに、よく栗が落ちてますよね。
自分は凄い栗好きな訳じゃないんですが、栗が落ちてるとワクワクしてしまいます(^^)

車を運転してても、道路の脇に栗が落ちてると直ぐ気が付くし拾いたくなる衝動にかられます(^^;

 

娘も嫁さんも栗を食べるのは大好きで、自分は拾うのが大好き。
我が家はそんな感じでバランスとれてます 笑

栗

娘が小さかった頃は栗拾いにも出かけましたが、最近はもっぱら買って済ませてます。日曜日も、茨城まで出掛けたので道の駅で栗をゲット!

嫁さんが見つけたレシピで栗ご飯作ったら、鬼皮も簡単にむけてなかなか美味しい栗ご飯になりました♪

 

秋の味覚!ホクホクほっこり~栗ごはんが炊けたよ~♪
秋の味覚!ホクホクほっこり~栗ごはんが炊けたよ~♪

料理名:栗ごはん
作者:はなまる子♪

■材料(4人分)
米 / 3カップ
もち米 / 1カップ
水(内釜) / 炊き込み4
栗(大きめ) / 30個
昆布(5cm角) / 1枚
(又は和風だしの素・顆粒 / 6g
・・調味料 A・・ /
酒 / 大さじ2
みりん、塩 / 各小さじ1
・・・・・・ /
ごま塩(塩+黒胡麻) / 適量

■レシピを考えた人のコメント
栗の皮むきは手が痛くならないように、3分ほど茹でてそのまま30分ほど浸けてから剥くと、皮が柔らかくなり剥きやすくなります。
渋皮が残った時はこそげ落とします。

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

-料理・グルメ
-, ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

圧力鍋が復活

自宅で使っている圧力鍋はWMFの4.5Lタイプのものです。 こんなタイプの圧力鍋ちゃんです↓(もしかすると旧モデルかも)   圧力鍋は、あまり活用出来てないんですが、それでもパスタを茹でる時 …

キュウリの浅漬け

スーパーのキュウリ売り場の隣でレシピが貼ってありました。 やってみたら、キュウリと塩昆布との組み合わせがめっちゃ美味しかったです。 8本も入ったキュウリでしたが、3日で食べきってしまったw 家庭菜園で …

パリパリきゅうりのレシピ

レシピのタイトルで『半年保存しても青々パリパリ』という部分に惹かれてますw 家庭菜園できゅうりを育ててますが、収穫のピークに差し掛かると食べきれないほど出来てしまうんですよね。 苗を植えるタイミングを …

新たまねぎ

最近スーパーなどで見かける「新たまねぎ」 新米と一緒で、今シーズンの春先に収穫された玉ねぎの事を指すものだと思ってましたが、実は玉ねぎの種類の総称だったんですね。   新たまねぎとは たまね …

豚肉となすの味噌炒め

他の野菜に比べると栄養価が低いなんて言われる「なす」ですが、料理次第では凄く美味しいですよね! なす好きで家庭菜園では毎年必ず植えてます。 家庭菜園のものは実るまでもう少し時間がかかりそうなので、待ち …

カテゴリー

リンク

リンク集
スクーターの買取.com

ブログランキング

にほんブログ村 オヤジ日記ブログへ


家電